和面用的是面包机，解放双手🤗。面粉、鸡蛋、红糖粉、牛奶（我这次用的是牛奶）融酵母放入面包机（PS：如果是大块的红糖可以用温水融红糖后加酵母，用了水就不能加牛奶了窝）
面包机：和面功能连同发酵1小时后，取出面团按压排气。分3份杆成面饼卷起来切块。
放入带温水的锅中，表面洒点水盖盖子二次发酵30分钟
30分钟后，发酵得还可以哟
放入锅内蒸13分钟左右，关火后闷5分钟。超松软窝
上传你做的松软红糖馒头
Vivianx1e
