照烧鸡排饭

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爱吃米饭🍚 爱吃鸡肉🍗 爱吃蔬菜🥦🥕

用料  

大鸡腿 一只
西兰花 适量
胡萝卜 适量
料酒 两勺
蚝油 一勺
蜂蜜 一勺
胡椒 少许
少许
三片
生抽 三勺

照烧鸡排饭的做法  

  1. 鸡腿剔骨 拍打一下 放入少许盐 少许黑胡椒 少许料酒 姜片 腌制一会儿十来分钟。

    照烧鸡排饭的做法 步骤1
  2. 这个时候调个照烧汁 三勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 一勺蜂蜜 加点水调好

    照烧鸡排饭的做法 步骤2
  3. 平底锅薄油 煎鸡腿肉 一面焦黄再翻面 至鸡肉完全变色 即可

    照烧鸡排饭的做法 步骤3
  4. 倒入照烧汁 开中大火 将照烧汁不断淋在鸡肉上 更好入味

    照烧鸡排饭的做法 步骤4
  5. 然后大火收汁 不要收太干 方便浇在米饭上

    照烧鸡排饭的做法 步骤5
  6. 盛好米饭 摆好鸡肉和煮熟的蔬菜 淋上酱汁 即可享用!

    照烧鸡排饭的做法 步骤6

小贴士

蔬菜 另起一锅 水开放点盐 和油 把蔬菜焯熟
最后可以撒点芝麻 我忘了 嘿嘿
煎鸡肉时 火不能大 中小火就行 慢慢煎哈
 
该菜谱发布于 2020-02-21 14:47:12
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