鸡腿剔骨 拍打一下 放入少许盐 少许黑胡椒 少许料酒 姜片 腌制一会儿十来分钟。
这个时候调个照烧汁 三勺生抽 一勺蚝油 一勺料酒 一勺蜂蜜 加点水调好
平底锅薄油 煎鸡腿肉 一面焦黄再翻面 至鸡肉完全变色 即可
倒入照烧汁 开中大火 将照烧汁不断淋在鸡肉上 更好入味
然后大火收汁 不要收太干 方便浇在米饭上
盛好米饭 摆好鸡肉和煮熟的蔬菜 淋上酱汁 即可享用!
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