肉切片洗净，加生抽，盐，淀粉腌制。芹菜切段洗净，热水焯一下捞出沥干。香干切小段。
锅里热油后加蒜姜爆香，转小火，倒入肉片，加料酒翻炒均匀。
转大火倒入芹菜和香干，加生抽，盐翻炒几分钟。
加少许水，焖一下出锅
上传你做的芹菜香干炒肉
铁锅炒一切
