这是煎好的成品
梅花肉切条两面扎一下让肉容易入味
所有料汁放一起搅拌均匀放入肉每块都裹上料汁
多翻几次面让肉汁两面都吸收到酱汁,这个状态盖保鲜膜,放冰箱冷藏6小时以上(时间越长越入味)
放平底锅🍳小火煎,不加油直接把肉放进去煎,勤翻面,煎到油汁收干即可。
切片超有🤗卖相,里面的也很入味了,舔手节奏🤤🤤
小朋友们很爱吃,切丁是给小朋友配饭吃的。
上传你做的叉烧肉-简单版