焦糖奶茶
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人做过这道菜
doggie0010
自制焦糖奶茶，用料简单，重点是炒糖和煮奶，全程必须小火熬制，味道不输街边店！
用料
焦糖奶茶的做法
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白糖和红茶叶一起炒。想喝甜的就多放糖，想茶叶味浓的就多放茶叶。这个没有固定的量，就看各人口味需求！
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糖炒化后继续再炒一会儿，颜色要变成焦糖色。红糖也可以炒，红糖本身就有颜色。
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三个人的量就加三盒牛奶，想牛奶味浓的也可多加。我没有加水，加了水，牛奶味就淡了。这时一定要小火熬，再不断用勺子搅拌。牛奶刚倒进去时，糖会粘锅，没有关系，等牛奶煮沸了，粘锅的糖自然就化了。建议最好用不粘锅煮哈！
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熬出奶香味就可以起锅了，用漏瓢将茶叶沥出就大功告成啦！
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刚好三杯
