鸡蛋分离,加入牛奶和玉米油搅拌
筛入面粉拌匀。加入适量白砂糖,打发蛋清。再加入适量白砂糖,继续打发蛋清。
第三次加入白砂糖,将蛋清打发至黏稠状。取出蛋白混合,再倒入剩下的蛋白。
拌好的面糊细腻光滑,倒入模具,放入烤箱,调至指定时间即可!
一个美味的戚风蛋糕就做好啦!
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