新手蔓越莓雪花酥

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孩子们特别喜欢吃这道零食,酥酥脆脆的,甜而不腻。别以为很复杂,其实操作起来就是这么简单

用料  

黄油 40克
奶粉 50克
蔓越莓 60克
棉花糖 150克
饼干 100克
坚果 100克

新手蔓越莓雪花酥的做法  

  1. 锅微热后放入黄油,慢慢翻炒融化
    友情提示哦:锅一定要使用不粘锅,铲子要使用硅胶铲,否则炒到后面,你会欲哭无泪的。

    新手蔓越莓雪花酥的做法 步骤1
  2. 当黄油全部融化后倒入棉花糖,继续翻炒

    新手蔓越莓雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖全部融化后撒上奶粉,翻炒均匀,直接关火,记得要关火。

    新手蔓越莓雪花酥的做法 步骤3
  4. 加入饼干,蔓越莓和坚果(没有坚果,我用的是花生,花生是提前小火翻炒去皮的。)

    新手蔓越莓雪花酥的做法 步骤4
  5. 所有材料翻炒完成后倒入模具,压实,整平,等待雪花酥微凉的时候,均匀的在两面撒上奶粉。

    新手蔓越莓雪花酥的做法 步骤5
  6. 等待雪花酥彻底凉了,以后切块,开吃。如果有条件的亲,可以装在袋子里面,这样子可以保存的更久。

    新手蔓越莓雪花酥的做法 步骤6

小贴士

全程一定要小火,小火,小火,千万不要心急,慢工出细活。坚果饼干这些配料可以根据自己的喜好添加或者减少,这个不影响大局。
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 15:50:29
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