西葫芦番茄虾仁意面

1 人做过这道菜
啊我真是个小天才!

(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料是两人份的量

用料  

意大利面 150g
西葫芦 半个大约200g
西红柿 1个
蘑菇 5朵
虾仁 120g
洋葱 60g
植物油 适量
黄油 30g
适量
番茄沙司 1勺
现磨黑胡椒 适量

西葫芦番茄虾仁意面的做法  

  1. 1升水煮开加两茶匙盐,放入意大利面,不要盖锅盖,时间看你的意大利面包装袋上写的,我煮了8分钟,可以稍微少煮1-2分钟因为后面还要入锅煮。意面煮好后捞出,倒入一点植物油拌一下防止粘住。

  2. 煮面的时间把西红柿烫去皮切片,西葫芦切片,蘑菇切片,洋葱切小丁,忘记拍照了形态看下面的图吧

  3. 另拿一个锅,倒入适量植物油,油微热下洋葱和黄油炒香,再加入虾仁和西红柿,炒出沙后加入西葫芦蘑菇,加适量盐(多少自己尝尝),有助于蔬菜出水,炒炒炒

    西葫芦番茄虾仁意面的做法 步骤3
  4. 西葫芦有点软了把面放进去,拌一拌,再加半杯刚刚煮面用的水,如果已经倒了没关系就加水本人也可以。

    西葫芦番茄虾仁意面的做法 步骤4
  5. 煮开后加一勺番茄酱,撒点现磨黑胡椒,最后尝尝咸淡看还要不要加盐,拌匀出锅

  6. 吃它!

    西葫芦番茄虾仁意面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 15:53:19
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西葫芦番茄虾仁意面的答疑

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