南昌白糖糕
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人做过这道菜
亖丫头亖
喜欢尝试做各种美食，发现自己不是最差的，也不是最好的那一只😄
喜欢的觉得好吃的就为自己留个菜谱吧，省的每次满世界去翻
喜欢的觉得好吃的就为自己留个菜谱吧，省的每次满世界去翻
用料
| 糯米粉 | 100克 |
| 粘米粉（小米粉） | 20克 |
| 开水 | 80克 |
| 糖 | 5克 |
| 猪油 | 5克（选） |
| 糖粉 | 装饰用适量 |
南昌白糖糕的做法
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称好所有材料，加入开水，先用筷子搅拌至絮状，然后手揉成团即可
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34克一份，所有材料混合后可以做六个，一家三口一人二只，不多不少刚刚好
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取一份揉成长条，折成四段后（灵魂画手）两端压扁一些，对折封口（下图可看到接口处的缝隙）一个糯米圈就做好了。
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小火热油，我的油比较少，所以要不停翻面。基本上炸膨胀至原来一倍大小就差不多了，离锅控油。
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撒糖粉装饰摆盘——拍照——开吃😄
小贴士
这个小食简单快手，香香糯糯真的很好吃，我一次吃掉三只，罪过大了🙄️
