土豆🥔切成薄片,放入水中去淀粉。然后放入锅中放入少许盐,煮至土豆成透明状,捞出用水清洗好。
油温50度,然后关到小火,炸脆,捞出!
家里有孜然等都可以放入,搅拌调味。我这个原味,啥也没有放,也很好吃,小朋友们3分钟解决了!
上传你做的嘎嘣脆薯片