自制广东肠粉

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抗疫想吃肠粉怎麽办好呢,那当然是自己起来做咯~

用料  

260克
肠粉粉 200克
鸡蛋 2个
60克
瘦肉(可以换虾仁或其他自己喜欢的肉类) 适量
酱油 5勺
小茴香 适量
八角 1个
花椒 12粒
香叶 1片

自制广东肠粉的做法  

  1. 首先,你要买好一包肠粉粉,按照包装袋的配比开浆~然后就是把蛋蛋搅拌均匀~肉末剁碎,放适量蚝油、鸡精、调味~(哦,对了,我还用了香料们煮了酱油,忘记拍了🙈🙈)

    自制广东肠粉的做法 步骤1
  2. 蒸的过程~嘻嘻嘻😜第一盘~就是有点点厚~后面的就好咯~少放点浆会好嚯~(锅里烧水,把金属盘放料轻浮在热水上面盖盖子焖一下就好咯!)

    自制广东肠粉的做法 步骤2
  3. 啦啦啦,成品~第一次做,不太好看~不过味道真的有一点点不错哦😬😬🤩🤩🤪🤪🥳🥳

    自制广东肠粉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-21 16:16:17
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自制广东肠粉的答疑

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