不用黄油的曲奇

玉米油，鸡蛋，糖，盐，放入盆中搅拌均匀，一直到看不出油花为止。
搅拌好的忘记拍图了。

搅拌好的蛋液中筛入低筋粉，加入小苏打，黑芝麻，如下图。

食材放全，开始搅拌。我就用的筷子搅的😝

一定搅匀。搅出来的花纹在三分钟内不消失即可。

烤箱开始预热，180度20分钟。
八齿裱花嘴放入裱花袋，搅好的面团装裱花袋。挤入铺好油纸的烤盘。
孩子总捣乱，这一步又忘了拍照。
我的烤盘得用油纸，不沾烤盘不用放油纸。

放入烤箱15分钟后记得观察曲奇颜色，基本上上色了就差不多了。我没观察，结果最后有几个烤糊了。我家烤箱可能用不了20分钟就可以了。

本来是想做核桃酥的，结果误打误撞，撞出了一款无黄油曲奇，口感脆脆的，香香的。