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四川凉粉

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王泳刈的厨房  王泳刈
妈妈说，想吃凉粉了，所以就做了

用料  

淀粉 100克
水 1000克
酱油 适量
盐 适量
花椒 适量
豆豉 想几颗就几颗
葱姜蒜 随便来

四川凉粉的做法  

  1. 用水将淀粉搅拌，如图成浆

    四川凉粉的做法 步骤1

  2. 锅中入剩下的700克水，烧开，倒入淀粉水，中小火，一个方向搅拌至透明糊状，关火

    四川凉粉的做法 步骤2

  3. 倒入盆，碗，按自己方便的模具都行，自然放凉

    四川凉粉的做法 步骤3

  4. 切成条状，将调好的酱汁浇在凉粉上，可以吃了

    四川凉粉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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上传你做的四川凉粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-21 16:38:56
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