大青萝卜一根,洗个澡
擦成丝,放盐腌制十分钟,让萝卜丝出水
腌制好的萝卜丝挤干水分,加入葱花、胡椒粉、姜末、鸡蛋🥚(我没有详细算克数,凭感觉随机)因为腌制的时候加过盐,所以我没再添加了,咸淡还是根据个人口味来吧……
加入适量面粉,根据干湿程度调整,增加黏合度
搅拌成均匀的起糊状,切记不要加水,我在操作过程中觉得太干了,所以加了个鸡蛋,如果觉得太湿了,就再加点面粉!萝卜丝馅料就完成啦!
早餐机预热,刷油!把搅拌好的萝卜丝馅料摊成小圆饼,盖上盖子加热!
几分钟后翻面,烤另外一面!金黄焦香的感觉出来咯……
萝卜丝饼完工啦!苹果原相机拍摄,颜色没有那么诱人,味道还是很不错的!