萝卜丝饼

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用料  

萝卜 1根
鸡蛋 2个
面粉 适量
一把
胡椒粉 少许
姜末 少许
适量

萝卜丝饼的做法  

  1. 大青萝卜一根,洗个澡

    萝卜丝饼的做法 步骤1
  2. 擦成丝,放盐腌制十分钟,让萝卜丝出水

    萝卜丝饼的做法 步骤2
  3. 腌制好的萝卜丝挤干水分,加入葱花、胡椒粉、姜末、鸡蛋🥚(我没有详细算克数,凭感觉随机)因为腌制的时候加过盐,所以我没再添加了,咸淡还是根据个人口味来吧……

    萝卜丝饼的做法 步骤3
  4. 加入适量面粉,根据干湿程度调整,增加黏合度

    萝卜丝饼的做法 步骤4
  5. 搅拌成均匀的起糊状,切记不要加水,我在操作过程中觉得太干了,所以加了个鸡蛋,如果觉得太湿了,就再加点面粉!萝卜丝馅料就完成啦!

    萝卜丝饼的做法 步骤5
  6. 早餐机预热,刷油!把搅拌好的萝卜丝馅料摊成小圆饼,盖上盖子加热!

    萝卜丝饼的做法 步骤6
  7. 几分钟后翻面,烤另外一面!金黄焦香的感觉出来咯……

    萝卜丝饼的做法 步骤7
  8. 萝卜丝饼完工啦!苹果原相机拍摄,颜色没有那么诱人,味道还是很不错的!

    萝卜丝饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-21 16:46:29
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