苔条麻花

1 人做过这道菜
小时候的美味

用料  

天山特一面粉 500克
鸡蛋: 1个50克左右
食用油:50克
水:220-240
泡打粉:2
苏打粉:1
花椒盐:5
苔条粉:20
白砂糖:20

苔条麻花的做法  

  1. 知道我的都知道我揉不动面,用压面机

    苔条麻花的做法 步骤1
  2. 水加鸡蛋加油加白砂糖手动打蛋器打匀。然后入分类,成团。

    苔条麻花的做法 步骤2
  3. 开炸

    苔条麻花的做法 步骤3
  4. 成品

    苔条麻花的做法 步骤4

小贴士

凑活看吧,剂子15克一个比较合适大小,不然炸不透!我个人喜欢小点10克一个小麻花

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 17:37:54
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