馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)

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疫情期间,虽然外卖可以一直点,但是拿外卖真是个漫长的路。可实在是馋。就自己做啦~

用料  

牛蛙 3只
莴笋 1根
料酒 2勺
5克
花椒 一把
淀粉 1勺
500克
干辣椒 5个

馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法  

  1. 我是订单买菜上买的,可以直接让他们杀好送过来。拿到之后切块洗净。用料酒、盐、淀粉腌制2小时左右

    馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法 步骤1
  2. 偷懒大法!直接用家乐的调料包

    馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法 步骤2
  3. 忘记拍莴笋了。这是已经全下锅的照片,莴笋、腌好的牛蛙、酱料包下锅翻炒,然后加300G左右的水(具体加水量可以根据自己口味调整)。中火炖煮至汤汁收小

    馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法 步骤3
  4. 另起一个小锅,烧热油,放入花椒和干辣椒,倒在收好汤汁的牛蛙上

    馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法 步骤4
  5. 把上一步的热油倒入烧好的牛蛙,完成!

    馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-21 18:14:43
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