豆沙包

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用料  

面粉 150克
45克
奶粉 20克
凉水 100克
猪油(或者黄油) 适量
蛋液 适量
红豆沙 适量适量

豆沙包的做法  

  1. 准备好材料

    豆沙包的做法 步骤1
  2. 面粉一糖一奶粉一凉水依次倒入盆里搅拌

    豆沙包的做法 步骤2
  3. 搅拌成差不多这个样子

    豆沙包的做法 步骤3
  4. 取出用手揉3分钟

    豆沙包的做法 步骤4
  5. 放入一勺猪油(或者黄油),将面团和猪油搓到充分揉和在一起

    豆沙包的做法 步骤5
  6. 手捏看面团一角甩一下,对折再甩, 如此反复10分钟

    豆沙包的做法 步骤6
  7. 面团可以撑开就可以了

    豆沙包的做法 步骤7
  8. 面团分成5份  红豆沙准备好5份

    豆沙包的做法 步骤8
  9. 一个面团一个红豆沙

    豆沙包的做法 步骤9
  10. 把红豆馅包在面团里

    豆沙包的做法 步骤10
  11. 全部红豆馅已包好啦

    豆沙包的做法 步骤11
  12. 取一个面团用擀面杖擀平

    豆沙包的做法 步骤12
  13. 用刀子把一边划开,记住不要划破背面

    豆沙包的做法 步骤13
  14. 翻一个面,然后卷起来

    豆沙包的做法 步骤14
  15. 卷起

    豆沙包的做法 步骤15
  16. 捏住两端收口

    豆沙包的做法 步骤16
  17. 涂上蛋液

    豆沙包的做法 步骤17
  18. 涂上蛋液 放置30分钟 等待醒面

    豆沙包的做法 步骤18
  19. 放入空气炸锅180度烤20分钟

    豆沙包的做法 步骤19
  20. 先咬一口

    豆沙包的做法 步骤20
  21. 香酥可口的豆沙面包出炉啦😛

    豆沙包的做法 步骤21

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 18:14:57
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豆沙包的答疑

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