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减脂无油西红柿鸡蛋面

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用料  

西红柿 个
鸡蛋 个
面条 份
大蒜叶 一根
酱油 1勺
盐 少许

减脂无油西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 把西红柿切十字，放入沸水中煮一会，然后取出去皮，切成小块，并把鸡蛋打散

  2. 开小火，锅中无须放油，直接放入切好的西红柿，炒十秒钟，然后加入一丢丢水（大概小碗的三分之一的量）继续炒炒，把西红柿的汁炒出来，然后加入一大碗的水大火开煮，煮沸后，加入鸡蛋，煮一会后加入大蒜叶，酱油一勺，还有适量的盐

  3. 放入面条，待面条煮熟之后，即可出锅

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-21 18:18:02
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