无需开火,锅底刷一层薄薄的底油,把速冻饺子一颗一颗的摆放整齐(速冻饺子无需解冻)。
倒入一杯水进入。(我这一杯水是两人食的量,饺子多的话可以酌情再添加一些水)
盖上盖子,开大火开始煮。
水快收干的时候打开盖子观察,火候不变还是大火,水干了就轻轻抖动平底锅,让饺子不粘连到锅底。
煎至上图这样金黄关火。
撒上熟芝麻即可出锅。(最好是黑芝麻,为什么?因为好看呀,没有黑芝麻白芝麻也可以,白芝麻再没有,不撒也可以,怎样开心怎样来)
装盘,准备开动,来,张嘴,好好享受美食吧。
上传你做的煎饺(速冻版)