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五花肉白菜炖冻豆腐

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吃货罗小歪的厨房  吃货罗小歪
东北菜，特别好吃，简约菜，东北人都爱吃！

用料  

冻豆腐 几块
五花肉 10多片
白菜 5-6片
盐 1勺
葱姜蒜 少许
鸡精 1勺

五花肉白菜炖冻豆腐的做法  

  1. 白菜洗净切条！

    五花肉白菜炖冻豆腐的做法 步骤1

  2. 五花肉切片，冻豆腐备好！

    五花肉白菜炖冻豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中烧热油，下入五花肉，翻炒几下！放入葱姜蒜爆香，加水3碗左右吧（因为喝汤多点也无妨）！

    五花肉白菜炖冻豆腐的做法 步骤3

  4. 开锅后下入白菜白，白透明后下入
    叶和豆腐，加入盐，鸡精

    五花肉白菜炖冻豆腐的做法 步骤4

  5. 开锅后2分钟就可以出锅啦！太好吃了，全吃光了！

    五花肉白菜炖冻豆腐的做法 步骤5

小贴士

白菜白和叶不要一起下哦，要不然，叶都烂了。白还没好！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-02-21 18:45:10
395 收藏
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五花肉白菜炖冻豆腐的答疑

  • 花开的星空(下厨房)
    花开的星空  2020-03-01  
    0 赞
    为什么汤的颜色这么好看啊
    作者回复 2020-03-04  
    因为用的九三大豆油，多放点爆锅之后就有了颜色，然后这个豆腐也好，是农村豆腐

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