一次发酵包子300克（简单省时版）

所有材料放着搅拌机里，低速7分钟。

取出面团，分割成12个面团，包入馅心

香肠馒头把面团擀成牛舌

放入香肠，卷起来

香肠卷

烤箱40℃发酵35分钟

蒸箱25分钟，如果是蒸笼12分钟。

彩蛋
奶黄馅：
1.全蛋2个，白砂糖80g，搅拌
2.加入吉士粉2g（增香，增稠 可用奶粉代替），小麦淀粉40g，搅拌
3.加入淡奶油100g（可用牛奶代替80g）搅拌
4.加入液态黄油40g，搅拌
5.盖上保鲜膜蒸20分钟。
蒸好后取出，搅拌均分，晾凉待用。

芝麻核桃馅：
芝麻：核桃（3：1）
芝麻核桃粉180g,糖20g,猪油40g，做十个包子。