简单·咖喱鸡
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人做过这道菜
某-11
隔段时间不吃咖喱，嘴巴就会痒痒。
洋葱+土豆+胡萝卜+鸡肉，简单下饭，开始吧。
洋葱+土豆+胡萝卜+鸡肉，简单下饭，开始吧。
用料
简单·咖喱鸡的做法
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洋葱，土豆，胡萝卜，鸡肉切块，大概1CM见方
鸡肉放适量料酒，淀粉抓匀腌制15分钟左右
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锅内放平时炒菜量的油，加入土豆，胡萝卜煎至外表金黄后，盛出备用
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用锅内剩余的油炒洋葱，炒至洋葱稍软后，放入鸡肉翻炒至变色
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加入煎好的土豆，胡萝卜翻炒几下
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放入冷水没过食材，加入咖喱
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小火炖煮15分钟，待汤汁浓稠就可以出锅了
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为了口感更丰富，我加入了一点椰浆，大家可以试试
