砂锅版咸肉菜饭--锅巴菜饭

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下厨房咸肉菜饭改良版。为了吃到锅巴,采用砂锅煤气火煮饭。先按下厨房菜谱先炒鲜肉和腊肠,然后再起锅炒青菜,备用。米泡好拌入腊肉咸肉,放煤气火煮饭,大火6-8分钟,然后转中火6-8分钟,然后转小火,同时加入已炒好的青菜,翻炒均匀,出锅!

用料  

咸肉 适量
大米 适量
腊肠 适量
适量
青菜 适量

砂锅版咸肉菜饭--锅巴菜饭的做法  

  1. 东北米,洗好泡好备用。

    砂锅版咸肉菜饭--锅巴菜饭的做法 步骤1
  2. 炒鲜肉和腊肠,另起锅再炒青菜备用。

    砂锅版咸肉菜饭--锅巴菜饭的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-02-21 19:01:28
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