秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼

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有此菜谱,麻辣烫爱好者本人,此后不用再点杨国福和张亮家的外卖了。嘻嘻嘻。

用料  

葱姜蒜 适量
豆瓣酱 1勺
火锅底料 半包
纯牛奶 1盒
芝麻酱 2勺
生抽 2勺
1勺
辣椒油 1勺
蜂蜜 1勺
小葱花 1小把
白芝麻 1小把
喜欢吃的蔬菜 随你
喜欢吃的荤菜 随你
喜欢吃的豆制品 随你

秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法  

  1. ①把食材收拾妥当。木耳、腐竹需要提前泡发,蟹棒撕去塑料外皮,金针菇、平菇撕小朵,脆豆腐、豆皮切段儿,土豆、冬瓜切片。生菜挑嫩的。
    ②葱姜蒜,葱切小段,姜切片,蒜切末。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤1
  2. 调个提味儿汁: 芝麻酱2勺,生抽2勺,醋1勺,蜂蜜1勺,白芝麻1把。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤2
  3. 热油,炒葱姜蒜。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤3
  4. 来一大勺豆瓣酱。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤4
  5. 炒一炒。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤5
  6. 再来半块火锅底料。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤6
  7. 小火炒到火锅底料融化。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤7
  8. 加一大碗水,加一盒纯牛奶。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤8
  9. 盖锅盖待烧开,捞出渣渣。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤9
  10. 由小火转中火,开始下食材。先下需要多煮一会儿的丸子之类的荤菜。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤10
  11. 再加需要煮一下下的蔬菜。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤11
  12. 下冬笋片。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤12
  13. 下豆制品。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤13
  14. 下菌菇。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤14
  15. 生菜最后放。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤15
  16. 倒提味儿汁。搅拌。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤16
  17. 撒把小葱花。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤17
  18. 一碗麻辣香鲜的麻辣烫就做好啦~馓子是麻辣烫的点睛。宽粉其实也是,只是因为昨天吃过了,今天就不想放了。

    秒杀杨国福张亮的牛奶麻辣烫吼吼吼的做法 步骤18

小贴士

滴几滴花椒油,味道绝啦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 19:03:48
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