孜然辣子烤菜
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北极蓓112
简单，美味的烤菜。。。配啤酒的。。。夜宵必备！！
用料
| 孜然粉 | 4勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 10勺 |
| 喜欢吃的蔬菜 | 若干 |
孜然辣子烤菜的做法
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菜切好，摆好，烤箱预热200度
孜然，辣椒面，盐，蒜瓣切末，耗油，胡椒粉放一起，用热油泼一下
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油泼好料碗以后，加入生抽，老抽，糖
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将调好的料汁涂抹在菜上
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烤箱200度，15分钟。。。
有的烤箱功率不一样，稍有偏差
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然后就可以吃啦，我喜欢吃水分大的土豆，不爱吃特别干的，想吃干的烤的可以时间再长点。
我的料碗够我烤了三次，我还烤了豆腐皮，豆角，金针菇。。。
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好啦！
