眉清目秀的正经莴笋一根,削皮,切薄片。
撒盐
用纱布包起来,尽量扎紧。挤去渗出的水分。
为了加压渗水,我设计了这样的机关!
机关……放在阳台上,冰冰凉凉的。
约24小时后用辣椒油花椒油和鸡精拌一下,味道好极了!
上传你做的麻辣莴笋