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小炒黄牛肉

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尤爱而生的厨房  尤爱而生

用料  

牛肉 200克
姜 6片
生抽 4勺
蚝油 1勺
小米辣 3只
蒜苗 3～4根
鸡蛋 1个
孜然 少许
盐 1勺

小炒黄牛肉的做法  

  1. 蒜苗切段，小米椒切圈备用

    小炒黄牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切好，打一个鸡蛋，将鸡蛋液和生抽加入切好的牛肉中搅拌均匀备用。

    小炒黄牛肉的做法 步骤2

  3. 姜切片，锅里烧油加入姜片爆香，加入拌好的牛肉翻炒至变色，加入盐和孜然、小米椒翻炒片刻，再加入蒜苗炒熟即可出锅。

    小炒黄牛肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-21 19:14:41
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