两双筷子炒饼

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小时候学校门口的味道!

用料  

鸡蛋 2个
圆白菜 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
蒜末 4瓣
花生油 30克
东古酱油 4-5小勺
2勺
香油 1勺
大饼丝 600-800克
鸡精 1勺

两双筷子炒饼的做法  

  1. 所用的原料在这

    两双筷子炒饼的做法 步骤1
  2. 所用的调料在这,小瓶的一点的是香油!

    两双筷子炒饼的做法 步骤2
  3. 放油炒香鸡蛋!然后先出锅放到碗里!

    两双筷子炒饼的做法 步骤3
  4. 热锅放油下洋葱,胡萝卜,后方洋白菜,炒三分熟,放酱油!

    两双筷子炒饼的做法 步骤4
  5. 放饼丝放一点水,小米饭碗一碗差不多!加盖子,闷两三分钟!大伙转中小火!

    两双筷子炒饼的做法 步骤5
  6. 下炒好的鸡蛋,蒜末,调大火烹醋,香油!

    两双筷子炒饼的做法 步骤6
  7. 用筷子快速拌均所有原材料,后关火即可!

    两双筷子炒饼的做法 步骤7

小贴士

菜炒三分熟放酱油和鸡精,然后放饼丝,快出锅时候放醋,蒜末和香油拌均!
 
该菜谱发布于 2020-02-21 19:35:46
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