凉的南瓜泥，加入面粉、盐，拌匀，揉成偏硬的面团，根据干湿程度加适量水。醒20分钟，揉面，重复4次。
最后醒好的面团，擀成薄面片，面片两面撒上面粉防粘。折叠面片，切成均匀细条。
我这个面有点厚，切好后再扯薄一点。听大神说，做好的面晾半小时再下锅，口感会比较好😄
上传你做的南瓜手擀面
禾苗_
