烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!

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特殊时期,家里没有竹签,鱿鱼花又不想炒着吃,答应闺女要烧烤的,就发明了这个。

用料  

鱿鱼花 超市买现成的一斤
孜然粉 1小勺
蚝油 1勺
烧烤料 1勺
麻油 1勺
香油 1小勺

烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法  

  1. 鱿鱼花,冷水解冻。过开水,水开后放入,不到一分钟有鱿鱼香味出来了,出锅。

    烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法 步骤1
  2. 放烧烤料,麻酱(提前拌好,加少量盐,用白开水),蚝油,孜然粉,香油,麻油。搅拌均匀。腌制10分钟。

    烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法 步骤2
  3. 烤箱250度预热10分钟。

    烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法 步骤3
  4. 烤盘铺锡纸,刷油。

    烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法 步骤4
  5. 鱿鱼花摆入烤盘,把盆里的料汁,均匀地浇到鱿鱼上。烤5分钟,把盆里剩的和烤盘里的料汁再往鱿鱼上蔬菜一遍。再烤5分钟。

    烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法 步骤5
  6. 桌上铺垫子,上桌。

    烤鱿鱼花!快手烤箱版!!孕妇记菜谱!的做法 步骤6

小贴士

这样口感比较嫩,如果喜欢焦脆的,调料汁就不要浇到鱿鱼上了,改用刷子刷。有孩子,没放辣椒粉,烧烤料是微辣的,大家可以根据口味加辣椒粉。调料里都带盐,没有单独放盐,口味重的亲们,可以再加点。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 20:16:28
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