西红柿牛腩汤

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酸甜口味,营养丰富!是我最喜欢的汤!
此汤出自我家先生之手!

用料  

牛腩 500克
西红柿 4个
4瓣
大料 4个
料酒 少许
香菇 6朵
茄汁黄豆 一盒
少许
黑胡椒 少许

西红柿牛腩汤的做法  

  1. 准备好备料:牛腩切块,西红柿切块,蒜切成小块。

    西红柿牛腩汤的做法 步骤1
  2. 1.蒜爆锅,放入牛腩,再加入少许黑胡椒,炒熟。2.放入西红柿。3.加水(水把锅内食材淹没即可),观察至开锅。

    西红柿牛腩汤的做法 步骤2
  3. 换入砂锅,加水,中火定时熬制三个小时。

    西红柿牛腩汤的做法 步骤3
  4. 煲汤的过程中要随时关注汤汁多少,如果汤少,要记得再加点水哦!

    西红柿牛腩汤的做法 步骤4
  5. 出锅前放入葱花,更加提味哦!

    西红柿牛腩汤的做法 步骤5
  6. 依据个人口味,我家先生在出锅前还放了一些粉丝,也非常好吃呢!

    西红柿牛腩汤的做法 步骤6

小贴士

如果亲们也恰巧跟我们一样喜欢粉丝的话,放入粉丝,关火再焖十分钟即可,时间千万不要过长,不然粉丝就会被煮烂的呦!
 
该菜谱发布于 2020-02-21 20:22:39
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