家常打卤面

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卤子随便配,炸酱,肉丝,榨菜,西红柿等等,主要是配上煮熟的黄豆芽,老香了

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
香淇酱 一袋
肉丁 随意克
香菇 2朵
切面 随意克
黄豆芽 随意克

家常打卤面的做法  

  1. 西红柿鸡蛋卤,不要太咸,正常炒菜的口就行,因为面里还要放一半肉酱

  2. 香菇肉酱不用放盐,一袋香淇酱就足以

  3. 黄豆芽焯水,油菜焯水,黄豆芽是灵魂,放里会有不一样的效果

小贴士

黄豆芽是灵魂
 
该菜谱发布于 2020-02-21 20:36:49
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家常打卤面的答疑

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