蒜蓉粉丝蒸生蚝

6 人做过这道菜
有什么吃什么的阶段,就不要挑啦,现在只有生蚝,就是这么简单粗暴哈哈哈哈

用料  

生蚝 500g
小米辣 2根
大蒜 8瓣
小香葱 3根
酱油 1勺
味极鲜 3勺

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法  

  1. 粉丝热水泡好平铺在盘中,蒜蓉、小米辣、小香葱备好

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤1
  2. 生蚝洗干净铺在粉丝上

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤2
  3. 倒入蒜蓉酱

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤3
  4. 放上小米辣

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤4
  5. 上火蒸10-15分钟,看个人口味哈!喜欢口感嫩一点或者老一点的根据口味调整时间

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤5
  6. 撒入葱花,给葱花浇上热腾腾的油,记住热腾腾的,最好油锅冒烟的那种热,这样才能激发葱花的香味

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤6
  7. 开动吧!

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤7
  8. ps蒜蓉酱制作:蒜蓉切好放入碗中,热锅烧油,烧到锅冒烟儿的状态,把油倒入蒜蓉中搅均,然后加入酱油和蒸鱼豉油,或者调入些生抽都可以,看个人口味。喜欢蒜蓉熟一点的也可以把蒜蓉倒入油锅里小火炒香,然后加入调味料一样的~

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 20:38:43
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