五花肉切片(我不吃猪皮,所以五花肉是去皮的)
锅内倒油,放青蒜花椒爆香后把油倒出,锅内留少许油。
锅内留少许油,用小火,将切好的肉片放锅内煎出猪油。
煎出的猪油倒出,锅内留少许猪油。
煎好的猪肉
蒜苗切段。
将黄豆酱、豆瓣酱、生抽、糖放碗里加少许水搅拌。
大火把锅内猪油烧热,放入五花肉和蒜苗。
倒入拌好的调料翻炒就可以啦。超好吃~
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