鸡肉切成小块,加生姜片、啤酒、一勺酱油、淀粉、蚝油腌制一会。
洋葱、胡萝卜、土豆切好备用(我喜欢大块的土豆切得较大看自己爱好)
锅中加热油倒入洋葱炒香,倒入鸡肉一起炒至鸡肉表面变白装入盘中备用
倒油将土豆胡萝卜炒一会倒入之前炒过的洋葱和鸡肉
加入咖喱块倒入小半碗水翻炒,将咖喱块炒散,炒散后加水莫过食材,倒入四分之一盒纯牛奶大火盖祸盖烧到锅中水沸腾
锅中沸腾后倒入四分之一牛奶继续煮,不时用汤勺搅一搅锅防止沾锅,煮至汁浓关火
装盘
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