咖喱鸡肉饭

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不需要技巧超简单

用料  

鸡胸肉(或鸡腿肉因为疫情没买到鸡腿) 1块
洋葱 半个
土豆 2个
胡萝卜 1根
咖喱块
料酒(我家啤酒太多就用的啤酒)
牛奶 半盒

咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 鸡肉切成小块,加生姜片、啤酒、一勺酱油、淀粉、蚝油腌制一会。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 洋葱、胡萝卜、土豆切好备用(我喜欢大块的土豆切得较大看自己爱好)

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 锅中加热油倒入洋葱炒香,倒入鸡肉一起炒至鸡肉表面变白装入盘中备用

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 倒油将土豆胡萝卜炒一会倒入之前炒过的洋葱和鸡肉

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 加入咖喱块倒入小半碗水翻炒,将咖喱块炒散,炒散后加水莫过食材,倒入四分之一盒纯牛奶大火盖祸盖烧到锅中水沸腾

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 锅中沸腾后倒入四分之一牛奶继续煮,不时用汤勺搅一搅锅防止沾锅,煮至汁浓关火

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 装盘

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-02-21 20:49:34
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