蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)

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给大家推荐这个超级简单的蒜蓉金针菇烤虾,金针菇超好吃,入味。

用料  

金针菇1
蒜1头
糖少量
盐少量
虾12
料酒1
油10
小米椒5
孜然粉1
生抽2

蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法  

  1. 先'在烤盘上平铺锡纸,把洗好的金针菇码在锡纸上。金针菇上撒盐,椒盐,孜然粉。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤1
  2. 虾放在金针菇上。开始调酱汁。酱汁(生抽2勺,糖少量,料酒1勺。)把调好的酱汁刷在虾上边。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤2
  3. 然后把蒜末,姜末,洋葱条,辣椒段等码在虾上边。淋麻油和香油。在蘑菇上撒点辣椒末和孜然粉。我另外把虾往中间凑了凑,在边上还加了蘑菇。喜欢吃什么可以自己加。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 烤箱提前预热,最大火烤20分钟。具体时间还要观察,看自家烤箱度脾气。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤4
  5. 锅中倒花生油,把剩余的蒜末和辣椒段扁香。出香味就可以了。别扁过了。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤5
  6. 码上香菜和葱丝,热蒜油浇在食物上。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤6
  7. 完成了,喷香的。。别忘了配上啤酒。在家烧烤吃起来。

    蒜蓉金针菇蘑菇烤虾(烤箱版)的做法 步骤7

小贴士

虾最好提前腌一会,加料酒,生抽。更入味一些
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 20:55:44
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