还算正宗的煎饼
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人做过这道菜
kitty_1022
因为买了个摊煎饼的锅，所以迫不及待的想试试。
用料
还算正宗的煎饼的做法
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没有绿豆，紫米面，就凑合用白面做吧，白面加水在放点盐和成稀稠状。
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锅热后（不粘锅）舀一勺面，倒入锅中间迅速把它摊开，这是我在做第三个时，才出来像样的形状，不怕浪费，多试几个总能成功😂
待面摊好后，打上鸡蛋，散开，再放香菜葱花和芝麻。
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迅速翻面，抹上甜面酱和豆腐乳（甜面酱加点水，不要调的太稀。豆腐乳直接把块夹烂就行。分别装两个碗备用）因为家人都不爱吃薄脆，所以也没有准备，就简单放点菜和肠吧。
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然后就出锅啦，趁热吃真的和外面卖的一样✌
