先把山药切小段,然后用清水多冲几次,再用清水加点白醋泡半小时。
葱,姜,蒜,花椒备齐
先把油和花椒一起慢慢烧,待花椒黄了就出来香味了。再把葱,姜,蒜炒香,然后倒点豆瓣酱,这时倒入山药,随后加适量鸡汁,生抽翻炒两分钟,好了,出锅了。
上传你做的你不知道的山药好吃的做法