花生芝麻糯米糍

1.花生烤箱预热150°烤10分钟，去皮备用。没有烤箱的可以炒锅炒一下，炒到微微发黄，时间不固定。
2.黑芝麻用熟的，如果是生的同样炒熟用，或者烤箱烤一下150°大概5-6分钟

糯米粉，玉米淀粉，牛奶，白砂糖倒进碗里搅拌均匀。
过筛一下，倒进一个面积比较大的盘子里。

盖保鲜膜，锅里水开后放上盘子隔水蒸15分钟

蒸好后趁热放进去黄油或者花生油

稍微凉一下，要不然会很烫，稍微的凉一下就好，开始用手去揉，刚开始油吸收不好，慢慢就揉进去了
或者揉成这个状态用擀面杖去捣，都可以，看自己手边的工具哈。

揉或者捣大概10分钟左右就成这个状态
目的是为了让糯米糍更劲道，软糯，Q弹。

花生芝麻可以放到料理机里打一下，我用这个一下一下锤的😓😓因为我实在懒得再多洗刷东西了！
白糖一定要放大颗粒的，第一这样吃起来口感好第二不容易化成糖水。
其实也可以放红糖，另一番口味

开始包啦
带上手套要不然会有点黏，底下是熟的糯米粉，因为家里有我就没有拍炒的过程，就是把糯米粉放锅里炒，不要炒太过了，太过了就是微微发黄（这个往↓都是我家神兽帮我拍的，拍的实在差强人意不过没办法哦，也得用啊)

用擀面杖擀一下，把料包进去尽量多放点，这个皮的延展性很好不怕破皮哦，然后收口捏上就成功了，圆圆的很可爱吧！

包好就吃了一个，满满的馅料，薄薄的皮，真香。

包装，常温下密封保存哦。第二天吃皮更加Q弹。密封保存可以当3-4天没问题。