田园蔬菜披萨（手抓饼版）
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人做过这道菜
Chilimini
疫情时间持续太长，长辈动不动想吃pizza，但是买来的永远吃不完，有时候没有那么多料可以加，所以就随手做了这个调用冰箱库存各种边角料的田园蔬菜pizza，简单快手易操作，烤箱美食里手抓饼必须拥有姓名。
用料
| 手抓饼 | 2片 |
| 玉米粒（速冻或者新鲜都可以） | 一把 |
| 青豆粒（速冻或者新鲜都可以） | 一把 |
| 蟹肉棒 | 随意几根 |
| 胡萝卜 | 一小块就行 |
| 圣女果 | 随意几个 |
| 马苏里拉奶酪（披萨专用） | 差不多要一大把才能拉丝 |
| 番茄酱 | 一点点就行 |
田园蔬菜披萨（手抓饼版）的做法
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速冻的玉米粒，青豆粒，蟹肉棒稍微用冷水煮熟后沥干捞起。
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蟹肉棒切丁，萝卜切丝。
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热油，以上的料稍微加点黑胡椒翻炒一下，有香味即可关火。
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手抓饼底两层相叠（这样比较厚一层太薄了不好切），上面一层涂上适量番茄酱，开始铺料，很随意均匀就行。
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烤箱可以预热了，等待的时候切一下圣女果，点缀一下（我个人喜欢吃酸的所以吃什么都喜欢番茄圣女果，如果有黑橄榄可以代替，色彩比较丰富）。
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铺上满满的马苏里拉奶酪，进烤箱中层，200°15分钟左右，每个烤箱脾气不一样，注意看芝士有没有化就好。
小贴士
奶酪要选对哈，不然不容易拉丝。妙可蓝多就有专门的披萨用的奶酪，超市很好买。料都没有固定用量，看个人口味。酱用别的也行，番茄酱最普遍而且我实在太爱吃酸的了。临时想写菜谱过程都没拍照，但是很简单，相信你一定能完成~！
