牛奶花胶鸡

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用料  

牛奶 1盒装250ml
红枣 4颗
竹丝鸡 1/4只
6片
半勺

牛奶花胶鸡的做法  

  1. 花胶洗净冷水泡发,小花胶泡四个钟够了,大花胶泡一夜

    牛奶花胶鸡的做法 步骤1
  2. 竹丝鸡+姜片+料酒焯水捞起

    牛奶花胶鸡的做法 步骤2
  3. 泡发好的花胶切段,红枣对半切,倒入一盒牛奶,放置三片姜片,慢炖一个半钟。

    牛奶花胶鸡的做法 步骤3
  4. 最后边半勺盐闷一分钟即刻出锅,分量刚好一人份一碗。

    牛奶花胶鸡的做法 步骤4

小贴士

选好姜,绝对是去腥小能手。喝起来完全没有花胶腥味,不油不腻奶味十足,像一道甜品!!抗糖养颜必备!!
 
该菜谱发布于 2020-02-21 21:45:30
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