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咸菜黄鱼汤

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用料  

黄鱼 1条
咸菜（一只鼎牌） 1袋
冬笋片 若干克

咸菜黄鱼汤的做法  

  1. 黄鱼洗净沥干，一定要沥干，否则煎鱼容易爆油；鱼身两侧划上几刀，帮助入味

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤1

  2. 锅烧热，放油，放姜片，煎鱼

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤2

  3. 把煎好的鱼放入汤锅

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤3

  4. 煸炒咸菜和冬笋片

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤4

  5. 煸炒好的咸菜冬笋片入汤锅，加水没过食材

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤5

  6. 第一次沸腾后，加料酒

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤6

  7. 炖好出锅，鲜的来呀……

    咸菜黄鱼汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-02-21 21:56:15
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