豆沙车轮面包
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人做过这道菜
重庆美善品顾问Miss念
2020.2.21
用料
豆沙车轮面包的做法
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除了黄油，盐，豆沙以外的所有材料放入主锅，设置五分钟揉面，完成后放入黄油和盐，设置两分钟揉面。
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拿出面团后，整形成圆形，发酵至两倍大
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把面团平均分成六份
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面团整成圆形，松弛20分钟，再把豆沙馅包进面团整圆。
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收口朝下，碾成牛舌状，割出均匀的划痕。
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翻面卷成长条
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两端捏在一起收口，面包胚发酵至两倍大，烤箱提前预热，放入烤箱设置180度20分钟
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出炉的时候可以抹一点黄油在表面，美味的豆沙车轮面包就做好了。
