(矿泉水瓶打蛋器)电饭煲蛋糕

蛋白，蛋黄分离

蛋黄，加牛奶，玉米油，半杯糖搅拌成糊状

这样的糊状，没有颗粒。

蛋白，加柠檬汁，或者白醋，白糖分三次加。

用矿泉水瓶子剪八爪鱼一样，然后顺时针搅拌半小时。

打发成这样，筷子立进去不倒状态就可以了

把打好的蛋白，分几次放入蛋黄，从下往上拌。然后拌好在电饭煲刷油，记得一定要刷，要不然粘锅底。倒入电饭煲内胆，震几下。可以在上面撒点喜欢吃的干果葡萄干，瓜子仁。按煮饭键也可以，有蛋糕键最好按蛋糕键。静静等待，千万不要手贱没有好就打开。

做好的样子🍰

刚出炉的很香，跟外面卖的一样🤣