超简单的干锅土豆片

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用料  

土豆 2
豆瓣酱 1
盐 2
生抽 1
酱油 1
蒜 2~3
洋葱 半

超简单的干锅土豆片的做法  

  1. 切土豆片,洋葱丝,两三瓣蒜

    超简单的干锅土豆片的做法 步骤1
  2. 锅热放油,油热放花椒,土豆片,直到土豆片变色

    超简单的干锅土豆片的做法 步骤2
  3. 豆瓣酱一勺,放碗里,加酱油和生抽,少许水拌匀,如下图

    超简单的干锅土豆片的做法 步骤3
  4. 豆瓣酱编程这个样子,倒锅里,继续炒,让土豆均匀的粘上豆瓣酱

    超简单的干锅土豆片的做法 步骤4
  5. 放洋葱和蒜,翻炒一分钟出锅即可

    超简单的干锅土豆片的做法 步骤5
  6. 可以撒一点香菜

    超简单的干锅土豆片的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃肉的,可以放一些猪五花,切片
洋葱不要炒时间太长,太软就没有味道了
 

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该菜谱发布于 2020-02-21 23:05:00
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