手抓饼

8.0 综合评分
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用料  

面粉 250克
4克
温水 150克

手抓饼的做法  

  1. 把准备好的面粉和盐混合一起,加入温水搅拌(记得是温水 温水  温水)

    手抓饼的做法 步骤1
  2. 和成跟图一样的面团然后醒发20分钟(和面的时候温水不要一次性全部倒进去,要慢慢加,注意面团的软硬度)

    手抓饼的做法 步骤2
  3. 醒完20分钟后,把面团分成均等的小面团,刷上一层油拿保鲜袋盖住再醒发40分钟

    手抓饼的做法 步骤3
  4. 把醒发完的小面团擀成长条状并在面上刷一层油,把刷完油的面条卷成跟图片一样的花卷压扁擀圆既可

    手抓饼的做法 步骤4
  5. 像图片这样,用油纸隔开保存,加上自己喜欢的生菜 鸡蛋 热狗就可以开吃啦

    手抓饼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-21 23:10:32
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