粉利

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用料  

大米 500g
熟米饭 三分之一碗
油 适量

粉利的做法  

  1. 提前将大米用水泡过夜

  2. 将泡好的大米沥干水

  3. 放入破壁机,加入过面一丢丢的水,打成米浆

  4. 不粘锅加少许油,小火,倒入米浆

  5. 不停翻炒,直至米浆抱团

  6. 在胶垫上抹少许油,把米团倒上去

  7. 待米团不烫手后在手上抹油揉米团

  8. 然后将米团揉成任何你想要的样子

    粉利的做法 步骤8
  9. 在蒸锅里抹少许油,放入揉好的米团,蒸上二十分钟至半个小时

  10. 把蒸好的粉利晾干放凉之后可以放冰箱或冷水浸泡,隔天换水,然后想吃的时候就可以拿出来煮啦

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 23:14:39
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