家常豆腐炒青椒+葱油拌面

家常豆腐炒青椒: 1. 食材切成如图那样 。2先用平底锅煎豆腐，放适量油，煎至金黄，盛楚备用。3. 调汁:淀粉适量，生抽2汤匙，醋半汤匙，加入蒜片,备用。4. 开炒，先炒青椒，然后放入煎好的豆腐，放盐，放调好的汁，勾芡，出锅，非常好吃的！

葱油拌面：1. 煮挂面，捞出，过凉开水。2.炒葱油：放油适量，加入冰糖适量，加入葱丝，小火慢炒，葱炒成黄色一点点，就好了，不要炒糊了。3. 葱油浇在生抽里，一起拌在面里，就好了，生抽的量取决于个人口味，不喜欢太咸就少放生抽。