蓝莓生日蛋糕
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人做过这道菜
小蛮妹妹
送给妈妈的生日蛋糕
用料
蓝莓生日蛋糕的做法
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蓝莓酱的制作
蓝莓和白糖按上述比例加入奶锅中，直接开火煮，如果出水不理想，可以加一点点水
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这个状态可以了
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加入蓝莓酱和白糖在奶油里面，打发到这样，做出紫色奶油
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抹面，可以再抹一层蓝莓酱，再盖上另外一层蛋糕底，一层一层叠上去
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抹到光滑圆润
加适当白糖，打发原色奶油，用于裱花
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可可爱爱，加几颗蓝莓点缀
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插上装饰
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边缘可以这样处理
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用的是我上次写的芋泥戚风蛋糕底，蓝莓酸甜和芋泥的醇香搭配得刚刚好，大家吃得很开心~我也开心
小贴士
继续学习，永远在路上，加油
