香软棋子

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今天刚做的大棋子,记录一下配方。超级好吃。

用料  

面粉 500克
80克
鸡蛋 5个
30克
酵母 3克
花生油 70克

香软棋子的做法  

  1. 面团发酵好以后,擀成稍厚一点的饼,切成菱形棋子,常温发酵,发好后放入不加油的平底锅,两面烙好后出锅~

    香软棋子的做法 步骤1
  2. 做的比较多,烙了一部分,烤了一部分,个人感觉烙的比较好吃,烤得放凉后比烙的硬。

    香软棋子的做法 步骤2
  3. 做好后放保鲜袋保存。

    香软棋子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 23:55:56
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香软棋子的答疑

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